牛奶馬賽皂
今次用了北海道3.6牛奶做......好正...........自己想..![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_tBq5jubWDjcnL_nRlaI7gpVLAKxUoHEOPP0nsHoC9qWUE--lImFNsuJsFMtNsnnId_eCiN34mjvqnNc7QG_QUC_SAWP_YS3P413-jANTuRUf3Xq_4=s0-d)
配方 :
橄欖油 = 360g
棕櫚油 = 65g
椰子油 = 75g
NaoH = 68g
冰牛奶 =165g
做法:
1)要量一下需要的油重量 由重 =500g
2) 用冰牛奶 開NaoH .......要小小咁落....不恣一次過加.會溫度太高3 油不用加熱,保持室溫20至30度
冰牛奶 =165g
做法:
1)要量一下需要的油重量 由重 =500g
2) 用冰牛奶 開NaoH .......要小小咁落....不恣一次過加.會溫度太高3 油不用加熱,保持室溫20至30度
3)當NaoH加冰奶和油一同降溫至 20ºc至30,便可混合
4)可以再用攪拌機攪 10分鐘到油好以沙律醬 "結"時
5)入模
6)放係室溫 24小時
7)取出後切件,放係陰涼位置 4 星期..... 就可以用得
4)可以再用攪拌機攪 10分鐘到油好以沙律醬 "結"時
5)入模
6)放係室溫 24小時
7)取出後切件,放係陰涼位置 4 星期..... 就可以用得
2009年9月11日
今次牛奶無變色好白
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